Гарниры и дополнения

Ароматный анзур с лёгкой остротой и насыщенным вкусом — традиционная сезонная закуска.

Традиционный узбекский напиток из ферментированного сока недозрелого винограда — яркий кисловатый вкус, который идеально освежает и отлично сочетается с жирными блюдами.

Цельный картофель, запечённый на углях до мягкости с лёгким ароматом дымка — простой, сытный и очень ароматный гарнир.

Запечённый картофель с ароматными специями и хрустящей корочкой — сытный, румяный и по-домашнему вкусный.

Хрустящий золотистый картофель фри — простой, аппетитный и всегда идеальный гарнир.

Нежное, воздушное картофельное пюре с мягким сливочным вкусом — простой и уютный гарнир.

Сладкая кукуруза, обжаренная на углях до лёгкой карамелизации — сочная, ароматная и хрустящая.

Лёгкая хрустящая лепешка, запечённая на углях — ароматная, румяная и идеально подходит к горячим блюдам.

Свежие дольки лимона — яркая кислинка и аромат для дополнения блюд и напитков.

Спелые помидоры, запечённые на углях до мягкости — сладкий вкус с лёгким ароматом дымка.

Рассыпчатый рис басмати с обжаренными овощами — лёгкий, ароматный и идеально сбалансированный гарнир.

Натуральная домашняя сметана с густой текстурой и мягкой сливочной кислинкой — свежий, насыщенный и по-настоящему деревенский вкус.

Натуральная домашняя сузьма с мягкой текстурой и лёгкой кислинкой — свежий, лёгкий и освежающий вкус.

Сочные шампиньоны, запечённые на углях до мягкости — нежный вкус с лёгким ароматом дымка.