To'liq tovuq go'shti, tekislangan va tiniq, hatto oltin jigarranggacha qovurilgan. Go'sht ajoyib darajada suvli, xushbo'y va yumshoq bo'lib qoladi va hatto pishirish tovuqning tabiiy ta'mini chiqaradi. Jasur xarakterga ega klassik issiq taom. Ta'mi: suvli, xushbo'y, tiniq qobig'i va ozgina o'tkirligi bilan. Ideal: yangi o'tlar, sabzavotlar va engil soslar.