Цельная курица, распластанная и обжаренная под прессом до хрустящей, ровной золотистой корочки. Мясо остаётся невероятно сочным, ароматным и мягким, а равномерная прожарка подчёркивает натуральный вкус курицы. Классическое горячее блюдо с ярким характером.Вкус: сочный, ароматный, с хрустящей корочкой и лёгкой пикантностью.Идеальна: к свежей зелени, овощам и лёгким соусам.