Классический холодный соус на основе нежного майонеза с добавлением мелко нарезанных маринованных огурчиков, каперсов, зелени и лимонного сока. Обладает свежим, слегка пикантным вкусом и кремовой текстурой. Идеально подчёркивает вкус рыбы, морепродуктов, жареных блюд и закусок.Вкус: освежающий, кисло-сладкий, лёгкая пикантность, выраженные ноты маринада.Идеален: к рыбе, морепродуктам, фритюру, грилю и холодным закускам.